کتاب سبز

معرفی کتاب تمر هندیکتاب تمر هندی نوشته‌ی اسماعیل پورکاظم، مصارف دارویی، غذایی، ترکیبات شیمیایی، اکولوژی و بسیاری دیگر از موارد این گیاه پرخاصیت را به طور کامل همراه با تصاویر شرح می‌دهد.در بخشی از کتاب تمر هندی می‌خوانیم: درختان "تمر هندی" به عنوان یک محصول تجاری عمدتاً در اقالیم گرم, ...ادامه مطلب

کتاب جوز هندی، ادویه شوق آفرین نوشته‌ی اسماعیل پورکاظم، به بررسی سوابق شناخت و مصرف، مشخصات گیاهشناسی، انواع، مناطق رشد، شیوه‌های پرورش و... این گیاه می‌پردازد. جوز هندی در واقع بذر نوعی میوه آلویی شکل از درختانی گرمسیری و ه, ...ادامه مطلب

کتاب 17 چاشنی هندی، اثر پارکاش بینز در رابطه با تاریخچه، فواید ادویه‌ها در سلامتی و خواص مغذی آن‌ها است. ادویه‌ها ا&#, ...ادامه مطلب

کتاب حاضر با عنوان "بادام هندی" نوشته اسماعیل پورکاظم مشتمل بر آخرین نتایج پژوهشی موسسات تحقیقاتی و آموزشی معتبر جهانی است که در قالب مقالات علمی کاربردی تدوین گردیده‌اند. مطالب کتاب عمدهً حول محصولات آجیلی می‌باشند که احتمالاً می‌توانند به بسیاری از سوالات و مسائل مبتلابه باغبانی کشور پاسخ گویند و نیازهای اطلاعاتی مربوطه را برای داشجویان، کاربران، کارشناسان و سایر علاقم, ...ادامه مطلب